В Україні до кінця року очікують зростання цін на молочну продукцію. Причиною є те, що наразі половина інгредієнтів для виготовлення молочної продукції імпортні. Про це в ефірі телемарафону повідомила генеральна директорка Асоціації виробників молока Ганна Лавренюк.
Так, за її словами, близько половини інгредієнтів, які використовують під час виготовлення молочної продукції станом на сьогодні – імпортні, починаючи від упаковки та закінчуючи фруктовими наповнювачами чи заквасками. Саме тому, пояснює експертка, ми вже спостерігали зростання вартості молочної продукції на поличках на 20-25%.
«Маємо констатувати, що найближчим часом, до кінця року, ми ще будемо бачити зростання цін орієнтовно на 10%. Ми сподіваємося, що вищого зростання не буде», – сказала Лавренюк.
Вона додала, що якщо гривня буде продовжувати просідати, то цінники можуть ще додатково зрости. Проте, за її словами, поки що таких передумов немає.
